Case Study – Cremo
Cette machine de soin des fromages réalisée pour Cremo est un concentré du savoir-faire du fabricant Kaesaro couplé à celui d’ICUBE pour le logiciel d’automatisation de la machine.
ou contactez-nous directement
La machine, réalisée sur-mesure, permet notamment:
- Le dépilage des claies
- Retournement des fromages
- Nettoyage des planches d’affinage
- Soin des meules
- Brassage automatique des planches
- Traçabilité des fromages à l’unité
Capable d’une cadence très élevée, cette machine permet aussi de réduire le nombre de traitements des fromages grâce à la qualité des soins : double bénéfice pour Cremo qui économise de l’énergie et augmente la qualité de ses fromages.
Merci à Cremo et à Kaesaro pour leur confiance pour ce beau projet!
Comme Cremo, optez pour une solution ICUBE sur mesure pour votre chaine de production
Planifiez dès aujourd’hui un rendez-vous avec nos équipes pour découvrir une solution personnalisée
Découvrez nos autres case studies
© Gasser Ceramic